ツイ☆クリ！2010
〜 Twitter で集めた全国うまいもん大博覧会 〜 公式ブログ

鳥料理のおいしさで定評のある「ひごの屋」もツイ☆クリに出店することが決まりました！！

東京都の青山近辺に店をかまえるひごの屋。こだわりは、なんといっても岩手県二戸郡から直送される地鶏です。ひごの屋のためだけに飼育されている地鶏だから、その品質は折り紙付き。もちろん冷凍していないので鮮度は最高！

備長炭で炙り焼き、外の香ばしい食感と中から溢れる旨みのハーモニーがたまりません。

ツイ☆クリ！でもぜひ堪能してくださいね。

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「立ち飲み BBQ」って聞いたことありますか！？そんな珍しい店舗「鳥獣 giga」もツイ☆クリにて体験できます！

鳥獣 giga ではスタッフが本当においしいと思う食材をがっつり食べてもらおう！というコンセプトから生まれたお店。食材も無農薬野菜・オーガニック製品の中から生産者の方とコミュニケーションの取りやすいものを選んで使っているとか。

また「バーベキュー」という店の形態を通して、ほかのお客さんとともに食べ物を分け合う等、新しいコミュニケーションが生まれることも意図しているそうです。

ラムもも串や牛串などおいしそうな食材がたくさん！ツイ☆クリ！でもどんな食材が使われているか楽しみですね

食べログでも高評価！渋谷にあるバー「bar cacoi」もなんとツイ☆クリ！に出店します！

bar cacoi は日本全国の珍しいビールをたくさん置いています。そのラインナップを見れば一目瞭然。大阪・箕面ビールから神奈川・厚木ビール、秋田・あくらビール、名古屋・金シャチなどなど…。渋谷近辺でビールを飲みたい！といったらぜひ候補に入れてほしい一店です。

また bar cacoi ではアーティストなどによる貸し切りイベントも頻繁に行われているので、こちらも要チェック 良質な音響と大画面プロジェクタで盛り上がること間違いなしですよ

東京都の洗足のビアパブ「PANGAEA」（パンゲア）もツイ☆クリ！への出店が決まりました！

パンゲアさんは自家製ビールを出す珍しいパブ。「洗足ゴールド」や「サム・アップ ビター」など、独自の製法で作った自家製ビール銘柄が目白押しです。

例えば「ライオン・サイダー」は林檎果汁を入れて作ったビール。さっぱりとした飲み心地だとか。変わったところでは「パンゲア・パンプキン・ポーター」という、なんと焼きカボチャを入れた銘柄。ハロウィンに合わせて作られたものだったりと、オーナーの遊び心と飽くなき探究心が感じられますね！

ツイ☆クリ！でもきっと、ここでしか飲めないビールが飲めるのではないでしょうか？今から要チェックです！

まずは Twitter でおなじみ、東京西麻布や六本木に店を構える豚組さん！

店名の通り、豚肉のオイシさを最大限に引き出す料理の数々！先に開かれた Twitter の公式イベント「Tweetup Japan 2010」でのケータリングサービスで舌鼓を打った方も多いのではないでしょうか？

オーナーの @hitoshi さんは、Twitter を通じてたくさんの豚組ファンを作った方としても有名です。@hitoshi さんのきめ細やかで心のこもったツイートをきっかけに豚組に足を運んだ方も多いのではと思います。

小さなお店のツイッター繁盛論 お客様との絆を生む１４０文字の力
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出店店舗の紹介 2 店目は寿司の名店「さいしょ」さんです！

さいしょさんのお寿司は絶品！このお店は Twitter と連動した割引サービス、いわゆる「ツイ割」の先駆け的な存在でもあります。今年（2010 年）2 月、こんなつぶやきをきっかけに「ツイ割」されました。

そしてツイ☆クリではなんと、税所さん自らが寿司を握ってくれるとか！

今から楽しみです！！

パクチー好きの皆さん、お待たせしました！

パクチー料理専門店「パクチーハウス東京」もツイ☆クリに出店します！

パクチーハウス東京さんは日本の Twitter でもっとも話題になった飲食店の一つといっても過言ではないのではないでしょうか。なにせ、料理のほぼすべてにパクチーが入ってる！パクチー好きにはたまらない、そしてパクチーが苦手な人も「あれ…もしかしておいしい？」と思わず食べれるようになってしまう、いわばパクチーの魔力を持ったレストランなのです。

人気のあまり、パクチーハウス東京に集まるオフ会を表す「パクチーオフ」という言葉まで生まれました そしてツイ飲み（Twitter で知り合った人同士が開催するオフ会）の大規模な 1 周年イベントの会場にもなっていましたね。

ツイ☆クリではもちろん秘伝のパクチー料理を出品してくださる予定です！パクチー好きの方もそうでない方も、ぜひパクチーのおいしさを確かめてみてください

タイ料理のおいしいお店・sala SONTANA もツイ☆クリに出店します

こちらのおすすめはなんといっても絶品の「トムヤムクン」と「グリーンカレー」！おいしいと評判です。特にグリーンカレーは平日ランチに「カレーカフェ ソンタナ」としてオープンする際のメニューとしても用意されているとか。カレー好きにも目が離せない店舗ですね！

@s0ntana のツイートを見れば一目瞭然、とてもきめ細やかに Twitter ユーザーと対話されている様子が伝わってきます。そして Twitter をする人には嬉しい「WiFi 完備」！！皆の気持ちをしっかりくんでれていますね

ツイ☆クリでもソンタナのメニューに大注目です！

五反田から、あの「さいた堂」さんが出店です！

さいた堂さんは五反田駅近くにある鶏料理屋。店名の頭部分にあるように「鶏・酒・人情」を大切にするお店です。

さいた堂さんはその素材を大切にした味もさることながら、ツイ割のハッシュタグ「#twiwari」をはじめに使ったということでも有名です。そして Twitter では五反田の街情報もこまめにツイートし、さいた堂自身だけでなく、五反田全体を盛り上げようとされています！ぜひ応援したいアカウントです

醤油味・塩味ら選べるラーメン店で、具にはワンタンや煮卵などを用意。全部乗せにすると、すごい迫力になるみたいです

最近は「カキ野菜麺」を始めたと、さまざまな味に挑戦していらっしゃいます。

ツイ☆クリでもどんなものが出てくるか、とても楽しみです！